| “宝宝第二餐”是大工程,辅食迎来精细化发展时代! 辅食论坛-中童观察
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演讲 |贝斯美创始人 沙治国
辅食上位
宝宝一岁以后,周凯旋辅食晋升为“主食”,而奶粉退而为“辅食”。所以,聚焦“一岁后”的市洪乙心场,辅食的发展空间巨大,这在国内外市场都有明显体现。
我在欧美、日本和香港等市场看到,婴幼儿辅食和零食已经做得非常细分了,产品按宝宝月龄划分,每个档位里还有多种口味。而在国内市场,2017年到2019年间,辅食每年的增长速度达25%,是母婴店所有品类里成长最快的品类。正是看到这么大的市场空间,我09年筹备婴幼儿饼干项目,刚好婴幼儿饼干国家标准在2010年4月1日颁布,那我就做中国第一家专注于婴幼儿饼干的公司三月桃花水,目前贝斯美也是唯一一家主营婴幼儿饼干的辅食企业。
从国人消费能力的增强,到消费理念的转变,再到国家政策的引导,三股力量共同推动行业稳步向前五会念佛。尤其是辅食新政的实施,将80%的工厂扫地出门,有近一半的品牌退出市场,包括镉限量标准的严格执行,足见政府整治辅食市场的决心和魄力,中国婴幼儿辅食的春天已经到来罗平锌电。
品质先行者的红利
一方面是欣欣向荣的行业大势,另一方面是国家标准的正本清源,辅食行业迎来了最好的时代。在大部分国产米粉都中招的情况下,贝斯美脱颖而出,成为行业中的受益者。
三年前,我们发现中国大米的重金属出现超标现象,于是贝斯美开始向上游供应链延伸,管控原料——从前年起,贝斯美开始在黑龙江北大荒采购绿色大米,从源头上严把质量关,今年6月份镉限量标准出台后,贝斯美的米粉出货量越来越大保姆奇遇记。
2016年,贝斯美和华南理工大学签订五年战略合作,成立了中国首家婴幼儿辅食研发实验室,建立研发品控的整套体系,在国家标准基础上额外搭建了一套防火墙,就是要把产品做好。前不久,贝斯美还获得了国家级高新技术企业的认证。事实上,婴幼儿饼干真的想做好,也不是那么容易的。贝斯美婴幼儿饼干上市八年来,改进不下一百次,光是饼干桶的模具敬请惠存,研发费用就是上百万。而贝斯美开发的米菓,是国内首款婴幼儿泡芙产品,台湾原装进口,一上市就获得了许多好评。
厂商协同
当然,辅食的快速成长,跟渠道的重视也分不开。贝斯美与全国各大知名母婴连锁有深入合作,共同推动辅食品类的管理和发展。贝斯美婴幼儿饼干在小飞象上市时王吱吱,专门召开发布会,由老板亲自给大家讲解什么是“婴幼儿饼干”。小飞象今年春天做了场活动三脚金蟾,一个月光是饼干就卖了400万。而今年4月,我们在广州的二十几家母婴店做了一个饼干爆款活动,销量直接冲破两万桶夏妍的秋天 ,使得门店当月业绩大幅上涨。目前,贝斯美在广东母婴渠道销量排名第一。此外,贝斯美还与大润发等全国大型KA系统进行合作,一直都受到渠道商们的重视。
我们把母乳和奶粉视为宝宝的第一餐,则辅食是宝宝的第二餐洪荒之三华。辅食是一个非常大的工程,需要整个产业链从上端到下端的每一个环节都同心协力,一起做好这件事。
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