| “舌尖”上的火腿名城诺邓 吃得到的诗和远方-月吃越美官欲缠绵
有人说,国内最浪漫的地方要属云南
说起云南你会想到什么...
艳遇之都的丽江、风花雪月的大理
四季如春的昆明、世外桃源的香格里拉
但是,今天“吃得到的诗和远方”要带大家去云南一个因火腿而闻名的古老村落--诺邓村,感受不一样的云南风情~
诺邓村
“诺邓”在白族语中意为“有老虎的山坡”。诺邓村,地处世界自然遗产三江并流风景名胜区南端的云南省云龙县3k中文网,距大理州州府所在地165公里,交通便利,是白族最早的经济重镇,是滇西北地区年代最久远的村落,也是云南省最早的史籍《蛮书》记载中利特马宁,至今唯一存在的原名称不变的村邑,保留着大量的明、清两朝建筑和著名的玉皇阁道教建筑群。
推荐景点01
万寿宫
诺邓村现存最古老的建筑是“万寿宫”,据记载“万寿宫”为元代建筑,其时是外省客商的会馆,到明初,将会馆改作寺庙,原称“祝寿寺”,现存明代碑记有诗:“朝贺明时习拜舞,万年祝寿听山呼。”到明末清初,葛洧吟又改庙名为“万寿宫”。从“万寿宫”演化过程可见宋元以来诺邓经济繁荣情况,而这种建立在古代生产、流通基础上的繁荣又极大地推动着地方社会文化生活的发展。
02
宝丰古镇
宝丰古镇是古代云龙先民的发祥地之一,位于云南大理白族自治州云龙县沘江畔,清代曾是云龙州治所,与丽江古城一样,大理宝丰古镇也是一个历史悠久的老城。宝丰的民居都是典型的白族民居风格,或三坊一照壁,或四合五天井,或一正一耳,或六合同春,有的高大巍峨,有的小巧玲珑。
推荐美食
诺邓火腿
诺邓火腿早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”,出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。 白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
玫瑰花炒鸡蛋
白族人不仅喜欢花草,更是将花融入食物中一起烹制。花瓣与鸡蛋的结合,蛋香味和清新的花香味合二为一,口感很特别。这道菜可以行气解郁天宇问天,活血调经琼芳登,女性特别爱吃,肌肤会变得白里透红哦。
白族三道茶
三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制末路天堂,因味苦而得名,民间又称为响雷茶;甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。
过久了喧闹的城市生活
不妨来到这古老的村落
寻找一丝寂静来沉淀自己
和诺邓来一次不见不散的约会吧...