6月1518日|北大酒店管理与旅游研修班-酒店职业经理人
北京大学汇丰商学院酒店管理与旅游研修班
【课程总览】
改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强,国际声望也越来越高;国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….,这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游,中国必将成为世界旅游大国。古丽扎娜这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存火玩七杀。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时,也面临越来越严峻的挑战。为此,逸课商学院与北京大学推出“北京大学汇丰商学院酒店管理与旅游研修班”。
【课程特色】
针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即:信息化)经营、管理与服务方面的差距,以及投资经济型酒店的需求,特别设置此课程,以了解行业内关注的热点问题,应对WTO后外资大举进入的局面,培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才,让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。
【目标学员】
酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业等高级管理人员。
【课程体系】
模块一:酒店业与旅游发展的趋势与展望
国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)
国内外酒店行业发展趋势分析
现代旅游与酒店行业的展望
现代旅游与酒店行业政策法规
模块二:企业战略管理
如何确立市场定位与品牌策略
制订本企业可持续发展战略的要点
战略目标的实施与控制(执行力)
模块三: 酒店业的投资与融资
国际化背景下中国酒店业的投资机会
酒店业投融资分析与决策
酒店业价值评估与可行性分析
产权改造、收购兼并与企业整合
模块四:酒店业的设计与建设
酒店业设计的规范性、合理性
酒店功能及设施的长久性
构筑品牌文化的酒店建设
模块五:酒店业的经营策略
市场全方位的调查与分析
营销模式的创新与选择
营销活动策划与实施
收益管理与竞争力提升
模块六:酒店业的管理创新
人力资源管理系统的建立
员工的招聘/培训与绩效管理
预算管理与财务报表分析
内控制度与风险控制
模块七:酒店运营实务
酒店日常工作管理细则(客房/餐饮/会议等)
休闲娱乐经营场所管理
酒店质量监测体系
安全管理与危机事件处理
模块八:酒店管理的智能化
协同商务/应用集成/国家网络
内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统
外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统
公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统
模块九:旅游资源的开发与管理
旅游资源的开发
环境风险评估
营销新理念与制定营销计划
创新管理—控制成本/监督预算的实施
对突发事件的应急预案
模块十:企业文化与哲学素养
易经与领导智慧
酒店饭店择地与风水规划设计布局
黄帝内经与养生
文化艺术赏析
【报名程序】
提交报名表→ 交纳学费→ 发入学通知书→ 报到入学。
【学习时间】
每两个月集中学习3-4天
【开课地点】
北京大学或北京区域内酒店
北京大学酒店管理与旅游研修班》于2017年6月15-18日开课,请您提前安排好时间,准时上课。现将上课相关事项通知如下:
6月15-16日(周四 --周五)
主讲:王大承
主讲内容:
1.酒店人生 ——生,老周世农,病,死
2.酒店设计 DNA——功能 成本
讲师介绍:
王大承先生血热病,现为禾建咨询(北京)有限公司首席执行官,作为一名纽约注册建筑师,王先生拥有近27年的酒店开发经验及专业技术,为开发商提供酒店开发战略分析及定位,品牌搜寻等前期酒店开发策划;全方位整合酒店开发项目包括总体规划远勤山,建筑设计,机电系统,景观设计,室内设计,灯光设计郭铁人,能源系统设计及相关工程技术的指导;监督設計品質,工程預算及工程進度;酒店开业筹备。王先生根据他在酒店开发领域内非常专业和深度的设计及技术服务经验,并为各种国际精品酒店品牌管理公司提供技术服务。
曾任职凯悦国际酒店管理公司技术及开发总监8年,负责大中国区凯悦酒店集团开发业务及技术服务。保证管理公司产品品质优良并提升客户体验,同时协助业主经由设计优化降低投资成本,提高酒店投资回报利润。曾协助3家业主结束酒店业务,并负责凯悦集团12家酒店筹备开业,10家酒店前期开发规划。
王先生之前在国际知名貝聿铭建筑师事务所工作16年,参与设计纽约四季酒店等各种公共及商务建筑经验。包括大型商业综合体重生粉黛仙路,超高层写字楼,豪华住宅开发,城市酒店,度假,休闲旅游地产开发,健康及养老地产开发等。其負責作品遍布美国及亚洲。
王大承先生获得纽约哥伦比亚大学建筑硕士及波士顿哈佛大学建筑设计硕士
6月17日(周六)
主讲:秦士恒
主讲内容:酒店实战案例-燕山大酒店在变革中创造经营奇迹
秦士恒,北京燕山大酒店总经理 从事酒店业近30年,曾在北京多家酒店担任副总经理、总经理等高级管理职务。自2009年担任北京燕山大酒店总经理,全面主持酒店经营管理工作,2010-2017年每年均超额完成董事会下达的各项经营预算指标李恩倩,酒店自2010年开始扭亏为盈,利润逐年递增,至2017年底彻底消除累计亏损燕山酒店盈利,股东实现分红远古之旅。在此工作期间异界极品纨绔,为了提高自身管理水平,于2013年参加了“国际注册饭店高级职业经理人”培训课程,并获得美国饭店协会教育学院“国际注册饭店高级职业经理人(CHA)认证。
6月18日(周日)
参观特色酒店
上课时间:2017年6月15-18日(周四-周日)
9:00-12:00
13:30-16:30
上课地点:北京?燕山大酒店
战略合作伙伴:逸课商学院
联系方式:
李老师:18910199183(微信mlybj6789)
胡老师 :18253135611(微信同号)
深度咨询:逸课商学院创始人
李建军 13811936692 (微信hpe361196638)